понедељак, 06. јан 2020, 07:00 -> 07:09
Извор: РТС
Шест јела која треба да се нађу на трпези за Бадње вече
Православни верници у Србији обележавају Бадњи дан традиционалним уношењем и паљењем бадњака. Увече се породица окупља за посном трпезом, а ово је шест јела за традиционалну трпезу.
Риба
Било на роштиљу, тигању, или у рерни, риба је незаменљива на посној трпези. Пијани шаран и филети пастрмке спадају у нека од најчешће припреманих јела.
Кромпир салата
Уз рибу се, поред осталих салата, код нас најчешће једе кромпир салата – барени кромпир исечен на колутове са црним луком, зачињен сољу, бибером и сирћетом.
Пребранац
Пасуљ припреман као пребранац домаћице служе у земљаним посудама. Да бисте га припремили треба да, поред пасуља, набавите уље, црни и бели лук, лорбер, алеву паприку, бибер и со.
Кисео купус
Купус можете сами укиселити или га купити у радњи. Не заборавите да га поспете алевом паприком.
Посна погача
Као ни за остала јела, ни припрема посне погаче не захтева много састојака, а највероватније их већ имате у кухињи: брашно, квасац, уље, со и шећер.
Пита са орасима
На столу се послужују ораси, суве шљиве, кајсије и смокве. Пита са орасима са сувим грожђем и лимуном могла би да обрадује и ваше укућане.
Neki poste
Ne posti se radi posta, nego se posti radi boljeg i svecanijeg doceka dogadjaja koji se dogodio, u ovom slucaju, Rodjenja Hristovog. Ranije je post sluzio da se postom pomogne onima koji nemaju i da i oni veselije docekaju slavlje. Danas post skoro i nema nikakvog efekta na cinjenje dobra sto je osnovni cilj posta. Kad postite, vas cilj bi trebao da bude cinjenje dobra svakome a najvise onima kojima je najpotrebnije. Srecan vam Badnji dan i Vece! Hristos se Rodi!
Post???????
Mi sa mojom penzijom možemo da si priuštimo oko 1 kg bele ribe po 150-200 din/kg...kiselog kupusa imamo...a za one navedene đakonije morao bi da tražim podršku MMF-a....ne bih da komentarišem sutrašnji doručak i razna pečenja...dobro je i ovo sa akcije...Mir Božji..Hristos se rodi...!!!!!!!!
Post
Riba nije posna već je samo dozvoljeno da se jede u određene dane posta, a za Badnji dan ne. Danas se posti na vodi, znači ni ulje u pogaču.
Тако се то не ради!
Јео сам небројено пута до сада кромпир салату (и пребранац) али никада до сада нисам чуо да се у њу стављају сирће и бибер, него само црни лук, уље и со. Бибер се не ставља ни у пребранац. Од када је бибер саставни део старе српске кухиње, па да га утрпавате и овде где му није место? Ово овде уопште није прави пост какав треба да буде, ово је нека модерна варијанта.
коментари