Опасно добре кифлице, сви ће вам тражити рецепт

Ако сте у потрази за рецептом који вас неће намучити и одузети силно време, а у чијем ћете резултату уживати, увек добра опција су – кифлице. Рецепата је безброј, а ми вам предлажемо да испробате овај за који гарантујемо да ће успети и онима који нису највештији у кухињи.

Топле или хладне, слане или слатке, кифлице су увек добродошле на столу у било које доба дана. Некима су омиљено пециво, а и ови други ретко ће их одбити. Иако су једноставне, никада не досаде.

Ако се још нисте усудили да их сами направите, овај рецепт ће вас натерати да то сада учините.

Кифлице можете правити празне или их пунити сиром, шунком, а могу бити и слатке напуњене кремом или џемом.

Савршене су као доручак или вечера, а идеалне да њима преко дана "заварате глад".

То је једно од јела које ретко остаје за следећи дан, а ако се и деси, никада се на баци.

Потребни састојци:

– 1 килограм глатког брашна

– 1/2 литра топлог млека

– 3/4 коцке квасца

– 1 кашика соли

– 2 кашике шећера

– 3/4 чаше уља – може и мање

– 3-4 јајета

– сир за пуњење

Припрема:

У посуду ставите топло млеко, шећер, со и квасац, мало брашна, па добро измешајте. Оставите неко време, како би се квасац активирао. Затим додајте умућена јаја и уље.

Умесите глатко тесто, док не потрошите сву количину брашна. Тесто оставити на топлом да нарасте.

Затим, тесто изручити на подлогу са брашном и поделити на осам једнаких делова.

Сваки део разваљати у круг и поделити на осам једнаких трoуглова. На троугао ставити фил од сира и јајета и заролати у кифлицу. Осим сира, кифлице можете напунити и шунком, увити део виршле, али и направити слатке.

Кифлице сложити у плех на папир за печење, премазати размућеним жуманцетом и посути сусамом, семенкама лана или кимом.

На сваку кифлицу ставити листић маргарина или маслаца, тако да се на целу количину потроши око половине пакетића од 250 грама.

Пећи на 200 степени око 20 минута.

Пријатно!